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行業(yè)動(dòng)態(tài)

營(yíng)養(yǎng)知識(shí)

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2021/06

聚勢(shì)燎原·智取未來(lái)||燎原乳業(yè)2021年中經(jīng)銷商洽談會(huì)盛大舉行！

2021年6月7日、10日，甘肅燎原乳業(yè)集團(tuán)2021年中經(jīng)銷商洽談會(huì)在蘭州盛大舉行。此次洽談會(huì)也是燎原產(chǎn)品升級(jí)后的首次亮相，各區(qū)域經(jīng)銷商、營(yíng)銷人員等200余人匯集于此，共襄盛會(huì)，共謀發(fā)展，共創(chuàng)未來(lái)。

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2021/06

為什么牦牛奶比一般的牛奶貴呢？

因營(yíng)養(yǎng)而可貴牦牛奶的成份中干物質(zhì)占18.3%，乳脂肪占6.82%，乳糖為5.2%，乳蛋白質(zhì)為5.6%，比黑白花奶牛乳分別高53%、97.68%、100.72%和23%，牦牛乳中鈣的含量為1475.3mg/L，比普通牛乳1102.2mg/L高33.7%。除維生素B5外，維生素A、C、B1、B2、B6和B12、D、尼可酸、類胡蘿卜素都高于普通牛乳。乳鐵蛋白含量和免疫球蛋白含量超過(guò)牛初乳乳鐵蛋白含量，超過(guò)母乳。能增強(qiáng)鐵質(zhì)的吸收及生物利用率，并對(duì)人體腸道菌群有改善作用和免疫調(diào)節(jié)器官作用，給寶寶更好的腸胃和更強(qiáng)的抵抗力。

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2021/06

寶寶喝的牦牛奶產(chǎn)自何處，是怎么來(lái)的？

　　寶寶喝的牦牛奶產(chǎn)自海拔3500米以上的甘南大草原，純凈的品質(zhì)純凈的奶源環(huán)境造就了天然健康的牦牛奶；在氧氣稀薄的世界屋脊,牦牛生長(zhǎng)在無(wú)農(nóng)藥及其他化學(xué)品污染的4千萬(wàn)畝甘南大草原高原，常年野牧于自然草場(chǎng)之上，以天然牧草和草原上多種名貴的天然中藥材（如雪蓮、蟲草、貝母等）為食，常年飲用冰山雪水，即所謂“吃的是中草藥，喝的是礦泉水”。良好的生態(tài)環(huán)境保障了牦牛奶天然、綠色的品質(zhì)。

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為什么牦牛奶中含有豐富的鐵質(zhì)？

　　在高寒缺氧環(huán)境惡劣的青藏高原，牦牛要想生存就必須適應(yīng)這種環(huán)境。而對(duì)于牦牛來(lái)說(shuō)，能呼吸到足夠的氧氣是克服這種環(huán)境的最好辦法，這就要求牦牛體內(nèi)的紅細(xì)胞足夠多，因?yàn)榧t細(xì)胞的作用就是直接輸送氧氣的，而合成紅細(xì)胞的關(guān)鍵物質(zhì)就是鐵元素。牦牛要想在這種環(huán)境中生存，就必須攝入豐富含鐵元素的食物，這樣才能適其惡劣的環(huán)境生存。

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2021/06

牦牛與普通牛，奶山羊的生活環(huán)境對(duì)比有什么不同？

牦牛與普通牛，奶山羊的生活環(huán)境對(duì)比有什么不同？

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2021/06

為什么現(xiàn)在寶寶都流行喝牦牛奶？

　　環(huán)境的污染和破壞，造成了人們對(duì)原生態(tài)產(chǎn)品的迫切需求！作為世界的最后一片凈土，生長(zhǎng)在青藏高原上的牦牛逐漸走進(jìn)人們的視野，去過(guò)青藏的人們更是因?yàn)榍嗖丨h(huán)境的純凈而永生難忘！為什么生長(zhǎng)在高寒惡劣氣候，醫(yī)療條件非常差情況下的藏族寶寶，身體是那么的強(qiáng)壯，而我們的孩子這也有，那也有卻弱不禁風(fēng)！這引起了人們對(duì)藏族寶寶飲食的探研的極大興趣作為藏族寶寶常喝的牦牛奶，正因?yàn)樗母咂焚|(zhì)，原生態(tài)，零污染，安全，引起了越來(lái)越多年輕他*的關(guān)注，牦牛奶因此被推到市場(chǎng)的前列。

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牦牛奶粉的特色

牦牛奶粉產(chǎn)自海拔3000米以上的甘南大草原，零公害、零激素殘留、零農(nóng)藥殘留、零物理污染、零化學(xué)污染的天然草場(chǎng)，為亞洲最好的天然牧場(chǎng)之一。純凈的品質(zhì)、純凈的奶源造就了天然健康的牦牛奶，以它的“自然、健康、無(wú)污染”為特色。

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為什么牦牛奶粉的顏色不一樣？

牦牛是一種高原半野生動(dòng)物，千百年來(lái)為了適應(yīng)高原的變化，形成了自身根據(jù)氣候變化產(chǎn)生了適應(yīng)性的營(yíng)養(yǎng)需求，牦牛奶中所含的干物質(zhì)也是在14-16.5%之間變化。（干物質(zhì)包括：脂類、蛋白質(zhì)、乳糖、礦物質(zhì)等），但磷脂、甘油脂、脂肪酸含有量較高，這樣會(huì)在加工成牦牛奶粉時(shí)出現(xiàn)了乳白色和乳黃色的變化。

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問(wèn)：牦牛奶的營(yíng)養(yǎng)與一般黑白花牛牛奶有什么不同？

牦牛乳比普通的牛乳更富含營(yíng)養(yǎng)，其固形物、蛋白質(zhì)、有機(jī)鈣的含量均遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)普通牛乳，干物質(zhì)16.67±0.53g/100g，乳脂肪6.90±0.11g/100g，碳水化合物5.00±0.73g/100g，乳蛋白質(zhì)5.11±0.08g/100g，比黑白花奶牛乳分別高36.98%、106.56%、9.41%和81.85%。牦牛乳中鈣的含量為150.00±7.91mg/100g。比普通牛乳高21.75mg/100g。除維生素B2外，維生素A、C、D、E、B1和B12都高于普通牛乳；必需氨基酸150.00±7.91mg/100g。比普通牛乳高21.75mg/100g。除維生素B2外，維生素A、C、D、E、B1和B12都高于普通牛乳；必需氨基酸比黑白花牛奶高1.897倍，并且含有人體所需要的18種氨基酸，其中有8種是人體內(nèi)不能合成的必須氨基酸。所含的鐵、鋅和錳等比一般牛奶高1倍多，且富含硒元素，也就是說(shuō)您喝了一杯牦牛奶就等于喝了4杯普通牛奶，常喝牦牛奶能提高人體免疫力。

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為什么寶寶喝牦牛奶更為安全和營(yíng)養(yǎng)？

牦牛奶中所含的鐵、鋅和錳等比一般牛奶高1倍多，且富含硒元素，這對(duì)于預(yù)防寶寶營(yíng)養(yǎng)性貧血，提高寶寶的生長(zhǎng)和智力發(fā)育及增加寶寶的免疫力至關(guān)重要。含有大量一種普通牛奶沒有的"神奇因子"。牦牛奶中發(fā)現(xiàn)含有共軛亞油酸，對(duì)提高人體免疫力和保健強(qiáng)身有獨(dú)到的功效，是人類理想的綠色保健食品，可促進(jìn)人體腦細(xì)胞發(fā)育，調(diào)理氣血，促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，是兒童和中老年的有效調(diào)補(bǔ)佳品。

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